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zoom RSS 部活動 麺屋焔

<<   作成日時 : 2014/10/25 14:39   >>

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塩らぁめん。


前から気になってた、大井町の店です。一回フられて仕切り直し!


淡麗あっさり系の店なので、まずは塩。ビジュアル綺麗!


うん、優しいです。インパクトは無いが、澄んだスープに細麺も合う。なかなか。


ただ、替え玉スタイルは頂けない。淡麗系スープに新たな麺を投入したら、当然スープ薄まります。味も劣化!


芳たけみたいに、大盛り若しくはライス付けて雑炊にすれば、最後までスープも楽しめると思います。まだまだ改善の余地あり!

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