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zoom RSS 部活動 さしみや五坪

<<   作成日時 : 2014/09/06 22:40   >>

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鯛ラーメン。


2軒目!相変わらず「準備中」の看板が出てたんですが、聞いたらOKでした。


500円の鯛ラーメン!ともえ軒の潮とんこつ、真風の鯛ラーメンをイメージしてスープをひと口…。


その数十倍の旨味が口中に溢れてきてビックリ!何だこれ!


ダシに鯛しか使ってないらしいが、魚介類の乾物みたいな滋味を感じる。凄いスープだ!


麺はやや硬めの細縮れ麺。スープと相性抜群!


スープがしょっぱ過ぎなのが本当に惜しい。それさえクリアなら200点!


あと、具がマズい。ニラっぽいワンタンとしょっぱい味玉、菜っ葉も不要。スープと麺とネギだけで味わいたいです。


逆に言えば、それだけ秀逸なスープと麺!500円のお値打ち発見です!

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